管理栄養士のヒトリゴト
☆台湾料理PARTY☆
2020-09-25
オススメ
どうもこんにちは
調理師の大平です
たまには調理師の方でもブログを書いていくのでよろしくお願いします
今回ご紹介するのがこちらの料理です
魯肉飯(ルーローハン)
鹹豆漿(シェントウジャン)
小籠包(ショウロンポウ)
炒青菜(チャオチンツァイ)
愛玉子(オーギョーチー)
おそらく何個かは聞いたことあるのではないでしょうか
全部分かった人はすごいです
全部台湾料理なのですが、先日ケアハウスのイベント食で出させていただきました
ダラダラと説明が長くなりましたが,ざっとこんな感じです
利用者の皆さんもすごく喜んでいて「またやって欲しい」といった声が挙がっていました
料理人冥利に尽きますね
また新しいイベント食等開催したら調理師の方でもブログをアップしていくと思うのでよろしくお願いします