敬老会のお食事

管理栄養士のヒトリゴト

2023-10-02

こんにちは。調理員の高橋です

暑さも和らいで、秋風を感じられるようになりましたね。

今年も敬老会を各部署で開催しました！

従来型、ユニット型、ケアハウスは同日に、

デイサービスは２日間

敬老会特別メニューを提供しました

従来型、ユニット型、ケアハウスの献立は

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

　ばらちらし(まぐろ、サーモン、ホタテ、とびっこなど)

　すまし汁

　天ぷら三種盛り（エビ、カボチャ、いんげん)

　ほうれん草の菊花和え

　抹茶プリン

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

超刻み食とミキサー食のご利用者様にはネギトロちらしを召し上がって頂きました。

デイサービスのお食事は中華と和食にテーマを分けて提供しました！

⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒　　　　★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ

　デイサービス１日目　　　　　　デイサービス２日目

　麻婆炒飯　　　　　　　　　　お寿司（まぐろ、サーモン、ホタテ、玉子)

　中華風鯛の刺身　　　　　　　うどん

　青椒肉絲　　　　　　　　　　天ぷら(エビ、かぼちゃ、なす、アスパラ)

　蟹爪と海老のフリッター　　　　紅白なます

　小籠包　　　　　　　　　　　高野豆腐と野菜の含め煮

　よだれ鶏　　　　　　　　　　季節の果物(梨、巨峰)

　ふかひれ風スープ　　　　　★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ★.｡.:*･ﾟ

　桃饅頭

⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒¨⌒

今年の献立も皆様にたくさん喜んで頂けたので安心しました

直接お褒めの言葉をかけてくださった

ご利用者様もいらっしゃって嬉しかったです！

職員一同、皆様のご長寿とご健康をお祈り申し上げます。