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栄養士の気まぐれご当地メニュー♪7月の掲示板☆

こんにちは！管理栄養士の福村です

今回は栄養士の気まぐれメニューと前回に引き続き栄養課掲示板をご紹介したいと思います

こちらは九州をイメージした献立です！

とんこつラーメン

鶏肉の焼き鳥風炒め

あちゃら漬け

マンゴー

となっています

今までにらがわの里ではとんこつラーメンを提供したことが無かったのでいれてみました

※ちなみに『あちゃら漬け』は博多で食べられている刻んだ季節の野菜に赤唐辛子を入れた酢の物です 

そしてこちらが現在の栄養課掲示板です

もうすぐ土用の丑の日ということでそれに合わせたデザインとなっています

今年の土用の丑の日は7月30日（日）ですが、デイサービスの皆さんにも召し上がって頂きたいのでにらがわの里では7月29日（土）に提供します

気まぐれご当地メニューは日本だけでなく世界のメニューもやっています

次はどこの地域の料理をいれようかなあ・・・

次回の気まぐれメニューと掲示板もお楽しみに