管理栄養士のヒトリゴトトップページ > 法人内活動 > 管理栄養士のヒトリゴト 一覧へ戻る5月、6月の誕生日ケーキ2020-06-24オススメこんにちは 本日は厨房手作りの誕生日ケーキのご紹介をしたいと思います。 こちらは、従来型ご入居者様の106歳の誕生日ケーキです。 フルーツたっぷりのデコレーションケーキです 100歳を迎えられた方は、誕生日ケーキのほかに、お赤飯もお出ししています。 お赤飯は、にらがわの里のお食事の中でご好評いただいるものの1つです! その他に、今月もたくさんの誕生日ケーキを作っています。 リクエストがあると、それに応じて作っています ただ、今月ユニットさんから、「フレンチブルドックのケーキお願いします」と言われ、調理師にお願いしたところ、 頭を抱えてしまいました笑 そのかわりに、牛のケーキをおつくり致しました かなり可愛らしい牛が出来たと思うのですが、いかがでしょうか?? 5月のユニットの誕生日ケーキ☆チョコチップがアクセントになっていて美味しかったです。従来型の誕生日ケーキ5月のケアハウスの誕生会。リクエストで小分けのゼリーとなっています。デイサービスの誕生日ケーキユニットの誕生日ケーキ。リクエストの牛ケーキです!調理師渾身の作品です♪そして最後にこちらのケーキ・・・ あるものをイメージして調理師が作成した従来型の誕生日ケーキです みなさん何だかわかりますか?? 今話題のアマビエです アマビエとは、江戸時代の肥後(熊本)に出現した妖怪。外見は人魚のようで、鳥に似たくちばしがある。「病がはやったら私の写し絵を人々に見せよ」と言いのこし、海へ消えたとの言い伝えがあるそうです。 (似ているかどうかは別として、) コロナに負けるな!疫病退散!! との思いを込めて作った誕生日ケーキでした。