管理栄養士のヒトリゴト
栄養課が表彰されました！
2023-05-29
注目
こんにちは。調理員の高橋です
この度、令和4年度の改善活動にて栄養課が
３つの賞を頂きました！
３つの賞を頂きました！最優秀賞「調理師イベント実施」
担当の調理師たちが主体となって各部署へ食事やおやつを作りに行ったり、バイキングなどを行います。
目の前で調理して召し上がって頂くので毎回とても喜んでくださいます。
ご利用者と一緒に作るイベントも徐々に増やしていきたいです。
特別賞「食材高騰による食材費の削減及び調整」
あらゆるものが値上がりしている世の中ですが、変わらず満足して頂けるよう栄養課一丸となって日々取り組んでいます。
利用者ニーズ賞「栄養課掲示物の作成」
厨房前の廊下や、正面玄関で職員が手作りしたイラストのPOPや置物などを飾っています。
通りかかる皆様にいつも好評で、今回賞を頂きました。
昨年度行ったイベントの様子を少しご紹介します
デイサービス天ぷらバイキング
ユニット和菓子バイキング
最後に、昨年度制作した作品の一部をご紹介します
今年度もたくさんイベントを行って
新しい作品も増えていきますので楽しみにしてください
