管理栄養士のヒトリゴト
☆１１月の行事食&ケーキ☆
2021-12-13
オススメ
こんにちはまたまた調理師の白澤です１１月は誕生日ケーキ、運動会弁当、ステーキ丼と盛りだくさんでお届けしますよ
まずは誕生日ケーキ
利用者様のリクエストにお答えして、３つのケーキを作りました。
１つは、ユニット型で豆腐のように柔らかく、甘酸っぱいヨーグルトムースケーキ
従来型では１００歳をお祝いしてぶどうをたっぷり使ったかわいいケーキ
最後に知ってる人は、きっとわかる.....たぶんわかる.....分かってくれるはずの....
「あつ森の たぬきちです
」たぬきち以外考えられません
」たぬきち以外考えられませんこの様に皆様に喜んでいただけるようなケーキをいっぱい作っています
ムースなので食べやすい！
１００歳をお祝いしました＼(^o^)／
バランス最高！
ユニット型では運動会が行われ、お弁当を作りました。
やっぱりお弁当と言えば、みんな大好き「からあげ」ですよね
みなさん運動をして、お腹ペコペコで美味しいお弁当を喜んでいただきました
最後は１１月の行事食としてステーキ丼をご紹介します。
お肉をがっつり食べて、皆さんに元気いっぱいになってもらいたくて計画しました
季節感たっぷり....
おしながき
ステーキ丼
きのこ汁
盛り合わせサラダ
ぬか漬け
りんごゼリー
ステーキ丼！ボリューム満点〇
フレッシュなリンゴの味が♡
ステーキの肉をそのままだと、硬くて食べにくいのですが、利用者様が食べやすいように、お肉を柔らかくしてから提供しました。
普段ステーキはあまり出さないため、皆さん喜んで召し上がっていましたよ
今年もあともう少しですが、皆様が楽しく喜んでいただける食事をまだまだ準備していますので、お楽しみに
