管理栄養士のヒトリゴト
★クリスマスの行事食★
2021-01-23
注目オススメ
こんにちは、管理栄養士の木村です
ご挨拶が遅くなってしまいましたが・・・
本年もどうぞよろしくお願い致します
お食事を通して、ご利用者様に 笑顔 をお届けできるよう、栄養課一同、今年も頑張ってまいります
昨年の行事食ですが、まだのせられていないものもたくさんありますので、さっそくご紹介したいと思います
12月25日には、クリスマスランチをお出ししました
メニューは・・・
カリフォルニアロール
カリフラワーのクリームスープ
バジルチキン
ポテトサラダ
トマトサンタ
クランベリーゼリー
でしたっ
ポテトサラダでツリー を作ったり、
トマトとチーズでサンタクロース を作りました
クランベリーゼリーも甘酸っぱくて美味しかったです♡
デイサービスでは、調理師がサンタクロースに扮して・・・(^^♪
丸鶏のローストチキンの解体ショーを行いましたっ
皆さん、美味しく召し上がっていました(^^)/
解体しながら部位の説明をしました！
また、ケアハウスではお鍋も提供しましたよ～
鍋焼きうどんと、すき焼き鍋です(#^^#)
やっぱり冬は鍋がいいですねっ
ケアハウスでは、毎年冬になると鍋焼きうどんのリクエストがあり、提供しています♡
こちらはすき焼き鍋＊副菜も少しずつ色々な種類を盛り付けて♡
