管理栄養士のヒトリゴト
✿特養・ケアハウス敬老会御膳✿
2020-10-13
オススメ
こんにちは、管理栄養士の木村です
続きまして、9/24(木)に行われた特養・ケアハウスの敬老会御膳のご紹介です
にらがわの里にとって特養の敬老会は大きなイベントの1つで、毎年慰問のあとにご家族の皆様と会食を行っています
しかし、新型コロナウイルスのこともあり、今年はご入居者様のみのご参加となりました。
例年より規模は縮小されてしまいましたが、介護士さんがご入居者様へ素敵なプレゼントを贈ったり、従来型ではバルーンアートの実演やカラオケが行われ、盛り上がったようでした
さて、この日の敬老会御膳はこちらです
メニュー決めは、お刺身が大好きな方が多いので、迷わずお刺身を提供したいなと思いました笑
喜んでいただけたようでよかったです!
喜んでいただきたい、との思いから、ボリュームたっぷりの献立となってしまい、反省点も多々ありましたが、ご入居者様が健やかに敬老の日を迎えられ、お祝いできて、私たち厨房職員もうれしかったです
これからも皆様、元気でお過ごしください