５月、６月の誕生日ケーキ

管理栄養士のヒトリゴト

2020-06-24

こんにちは

本日は厨房手作りの誕生日ケーキのご紹介をしたいと思います。

こちらは、従来型ご入居者様の106歳の誕生日ケーキです。

フルーツたっぷりのデコレーションケーキです

100歳を迎えられた方は、誕生日ケーキのほかに、お赤飯もお出ししています。

お赤飯は、にらがわの里のお食事の中でご好評いただいるものの１つです！

その他に、今月もたくさんの誕生日ケーキを作っています。

リクエストがあると、それに応じて作っています

ただ、今月ユニットさんから、「フレンチブルドックのケーキお願いします」と言われ、調理師にお願いしたところ、

頭を抱えてしまいました

笑

そのかわりに、牛のケーキをおつくり致しました

かなり可愛らしい牛が出来たと思うのですが、いかがでしょうか？？

５月のユニットの誕生日ケーキ☆チョコチップがアクセントになっていて美味しかったです。

従来型の誕生日ケーキ

５月のケアハウスの誕生会。リクエストで小分けのゼリーとなっています。

デイサービスの誕生日ケーキ

ユニットの誕生日ケーキ。リクエストの牛ケーキです！

調理師渾身の作品です♪

そして最後にこちらのケーキ・・・

あるものをイメージして調理師が作成した従来型の誕生日ケーキです

みなさん何だかわかりますか？？

今話題のアマビエです

アマビエとは、江戸時代の肥後（熊本）に出現した妖怪。外見は人魚のようで、鳥に似たくちばしがある。「病がはやったら私の写し絵を人々に見せよ」と言いのこし、海へ消えたとの言い伝えがあるそうです。

（似ているかどうかは別として、）

コロナに負けるな！疫病退散！！　との思いを込めて作った誕生日ケーキでした。